端午佳節(jié)，品味茅臺(tái)“粽”情2020-07-02 16:07:42

      “正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)，菖蒲美酒清尊共”——?dú)W陽(yáng)修。

      端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)，是中國(guó)六大傳統(tǒng)節(jié)日之一，有著祭祀屈原、插艾蒿、喝雄黃酒、佩戴香囊、吃粽子、龍舟競(jìng)渡等傳統(tǒng)習(xí)俗。

      在端午佳節(jié)到來(lái)之際，公司特舉辦“端午佳節(jié)，品味茅臺(tái)‘粽’情”活動(dòng)，將親手制作的加入了些許貴州茅臺(tái)酒的粽形香囊贈(zèng)送給廣大喜愛(ài)與支持茅臺(tái)的茅粉們。同時(shí)，也祝愿茅粉們及全市人民端午佳節(jié)安康，闔家幸福。

在制作香囊時(shí)加入幾滴貴州茅臺(tái)酒，留香更持久。

定制茅臺(tái)“粽”香囊，讓茅粉們品味茅臺(tái)“粽”情

       “端午踩曲，重陽(yáng)下沙”，端午對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說(shuō)有著更多的意義。它意味著新一輪醬酒生產(chǎn)周期的開(kāi)始。每年端午時(shí)節(jié)，茅臺(tái)人開(kāi)始爭(zhēng)分奪秒“制曲”，精挑細(xì)選每一粒軟質(zhì)小麥作為原料，利用微生物勃發(fā)的自然環(huán)境，制造出醬酒酒曲，再通過(guò)女子雙足踩出中間高，四邊低，松緊適宜的“龜背型”大曲，將曲藥制成固定的龜背狀。

       “曲乃酒之骨”，那一縷珍貴的醬香因子，從端午，一直到重陽(yáng)前才宣告結(jié)束?？梢哉f(shuō)，茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味物質(zhì)很大部分來(lái)源于酒曲，直至歷經(jīng)繁復(fù)工藝，待時(shí)光沉淀、開(kāi)啟，醬香滿溢。

       正是依托著赤水河畔千年古鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)的獨(dú)一無(wú)二的特殊地理風(fēng)土環(huán)境，加上順應(yīng)天時(shí)、地利、人和的千年釀酒工藝，經(jīng)由一代代茅臺(tái)人對(duì)工藝的不斷探索與發(fā)展，茅臺(tái)的醬香才得以發(fā)揚(yáng)光大，逐漸走出了貴州，走遍全國(guó)并邁向了全世界。

        今年是茅臺(tái)“基礎(chǔ)建設(shè)年”。在年初、茅臺(tái)集團(tuán)已明確指出，要加快推進(jìn)“文化茅臺(tái)”建設(shè)，多形式、全方位傳播好“文化茅臺(tái)”的聲音?！岸宋缰魄弊鳛槊┡_(tái)的文化濃縮，將成為世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)綿延賡續(xù)、代代流傳的文化記憶。作為貴州茅臺(tái)酒經(jīng)銷商，傳承與傳播茅臺(tái)文化、服務(wù)茅粉及消費(fèi)者，也將作為我們工作的重點(diǎn)長(zhǎng)期延續(xù)，讓更多的人愛(ài)上茅臺(tái)，讓茅臺(tái)飄香世界。